Gilde hat in Hannover eine fast 500-jährige Tradition, das obergärige, helle Bier wurde am 31. Mai 1526 von Cord Broyhan eingeführt. Seither ist die Gilde Brauerei kontinuierlich gewachsen. Im Jahr 1990 kam so auch die Hasseröder Brauerei in Wernigerode zur ehemaligen Gilde Gruppe hinzu.